「化学工学」というと聞き慣れない方が多いかもしれません．

化学工学は，我々の生活に役立つ化学製品を作り出すための最も効率の良い方法（プロセス）を考えるための学問です．その対象は，環境問題・バイオ・医薬品・食品など大きく広がっており，我々の生活に大きな貢献をしています．

この講義では，身の回りの生活から大規模化学プラントまで，我々の生活に欠くことのできない化学工学の役割について紹介します．

松田 弘幸