2016年 短期大学部 シラバス - 生命・物質化学科
設置情報
| 科目名 | 生命有機化学 | ||
|---|---|---|---|
| 設置学科 | 生命・物質化学科 | 学年 | 2年 |
| 担当者 | 井口 律子 | 履修期 | 前期 |
| 単位 | 2 | 曜日時限 | 月曜1 |
| 校舎 | 船橋 | 時間割CD | K11F |
| クラス | |||
概要
| 学修到達目標 | 生体構成成分であるタンパク質・糖質・脂質・核酸につき、その構造と機能を理解することを学習目標とする。 |
|---|---|
| 授業形態及び 授業方法 |
教科書を使用し、講義形式で行う。適宜、プリントを配布する。 レポートを課す。 |
| 履修条件 | 一年次に履修した生命科学概論・生化学の内容を復習し理解しておくこと。 |
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準備学習（予習・ 復習等）の内容 |
授業の終了時に次回の講義範囲を指示するので、予習しておくこと。 |
授業計画
| 第1回 | 講義概要 ヒトと地殻の構成元素・生命をつくる分子・生物を構成する有機化合物 |
|---|---|
| 第2回 | タンパク質（１） 概要：タンパク質の構造と機能 |
| 第3回 | タンパク質（２） アミノ酸の構造・酸ー塩基性・分子の対称性・光学異性体 |
| 第4回 | タンパク質 (３） ペプチド結合 ・ タンパク質の1・２・３・４次構造 |
| 第5回 | タンパク質（４） 代謝・酵素の作用機構（活性中心） |
| 第6回 | 糖質 （１） 概要：単糖類の立体配置・鎖状および環状構造・旋光性 |
| 第7回 | 平常試験１ および試験の解説 |
| 第8回 | 糖質 （２） 単糖類・２糖類・多糖類（グルコース・マルトース・スクロース・デンプン・グリコーゲン・セルロース） |
| 第9回 | 脂質 （１） 概要：構造と分類 |
| 第10回 | 脂質 （２） 脂肪酸とそのエステル・リン脂質・糖脂質 |
| 第11回 | 脂質 （３） 細胞膜の構造と物質輸送 |
| 第12回 | 核酸 （１） 概要：核酸・染色体・クロモソーム・ゲノム・遺伝子・ジーン・DNA・RNAとは |
| 第13回 | 核酸 （２） 核酸の構造・セントラルドグマ |
| 第14回 | 核酸 （３） 遺伝子発現の調節機構 |
| 第15回 | 平常試験２ および試験の解説 |
その他
| 教科書 |
マクマリー 菅原二三男 『第4版（原書７版） マクマリー 生物有機化学 生化学編』 丸善出版株式会社 2014年 第4版
本講義と後学期科目の分子生物学においても、継続して同一の教科書を使用し、通年で一冊を学べるように講義内容を設定している。
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| 参考書 |
秋久俊博・長田洋子 『生体分子化学』 共立出版株式会社 2008年 第2版
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| 成績評価の方法 及び基準 |
平常試験とレポートで評価する。 出席が総授業時間数の５分の３に満たない時は、履修放棄として取扱い、学業成績の査定を行わない。 授業開始時刻を３０分過ぎての遅刻は、２分の１回分の出席として扱う。 |
| 質問への対応 | 授業時間内および授業終了時に、質問を受ける。 |
| 研究室又は 連絡先 |
授業時に指示する。 |
| オフィスアワー | |
| 学生への メッセージ |
生命科学の基礎となる生体構成成分の構造と機能を理解し、さらなる専門分野に進むように希望します。 |